Alasan Mengapa Kebersihan Sangat Penting dalam Produksi

Penting untuk dipahami bahwa kebersihan area produksi merupakan faktor krusial yang harus dijaga demi keselamatan dan produktivitas karyawan. Kebersihan tidak hanya berkaitan dengan kerapian tempat kerja, tetapi juga mencakup berbagai aspek lainnya, seperti sanitasi, ventilasi, dan pengelolaan limbah. Tujuan utamanya adalah untuk memastikan lingkungan kerja yang aman, meningkatkan produktivitas karyawan, serta mendorong efisiensi kerja secara menyeluruh.
Alasan Utama Kebersihan Sangat Penting Dalam Proses Produksi

Dalam proses produksi, menjaga kebersihan dan kehigienisan merupakan hal yang sangat penting untuk memastikan kualitas produk, mematuhi regulasi, dan menjaga keselamatan kerja. Upaya ini mencakup seluruh aspek, mulai dari peralatan dan mesin yang digunakan hingga kondisi lingkungan produksinya. Prosedur sanitasi dalam proses manufaktur menjadi langkah krusial untuk mencegah kontaminasi serta meminimalkan risiko terhadap kesehatan karyawan.
Pengendalian kontaminasi di area produksi juga berperan penting dalam menjaga kualitas dan keamanan produk, mencegah pemborosan, serta mengurangi risiko penarikan kembali produk dari pasar akibat cacat produksi. Lalu apakah proses pembersihan harus dilakukan oleh ahlinya?
Idealnya, proses pembersihan dilakukan oleh tenaga ahli yang berpengalaman agar hasilnya optimal dan sesuai dengan standar kebersihan industri. Namun, perusahaan juga dapat melatih karyawan secara khusus mengenai teknik pembersihan yang tepat dan aman. Dengan pelatihan yang memadai, karyawan akan memiliki kesadaran dan tanggung jawab lebih tinggi dalam menjaga kebersihan area produksi.
Jika perusahaan terkendala dalam hal ketersediaan sumber daya manusia untuk mendukung prosedur pembersihan, solusi alternatifnya adalah menggunakan jasa outsourcing cleaning service. Layanan ini menyediakan tenaga profesional yang terlatih dan berpengalaman dalam melakukan pembersihan area produksi secara menyeluruh dan sesuai standar industri.
Ada beberapa alasan mengapa kebersihan sangat penting dalam proses produksi, terutama untuk industri makanan dan minuman, farmasi dan elektronik.
Lihat juga : Mengenal Sistem Cleanroom MOT dalam Pabrikan Modern
Mencegah kontaminasi bahan baku
Dalam industri makanan, menjaga standar kebersihan merupakan kewajiban. Kontaminasi dapat terjadi melalui permukaan atau peralatan, dan dengan mudah berpindah ke bahan baku. Jika bahan baku terkontaminasi, kualitas produk bisa menurun drastis dan bahkan membahayakan konsumen.
Menghindari kontaminasi mikroba
Kebersihan lingkungan produksi berdampak langsung terhadap kehigienisan produk, khususnya makanan dan obat-obatan. Pabrik memiliki tanggung jawab menjaga standar sanitasi dan keamanan agar produk yang dihasilkan tidak membahayakan konsumen.
Memperpanjang usia peralatan produksi
Dengan menjaga kebersihan peralatan yang digunakan dalam proses produksi juga sangat membantu untuk bisa memperpanjang usia peralatan yang dipakai.
Jika peralatan tidak dibersihkan dengan benar secara teratur maka bisa mengalami kerusakan yang kemudian berakibat pada gangguan rantai pasokan produksi. Risikonya adalah kehilangan pendapatan bisnis hingga adanya tuntutan hukum karena tak terpenuhinya kewajiban operasional usaha.
Lihat juga : Penerapan Inovasi Teknologi Modern di Ruang Produksi
Membantu meningkatkan efisiensi bisnis
Jika lingkungan kerja dan peralatan produksi tidak dibersihkan dengan benar maka bisa berakibat pada efisiensi produksi. Selain jumlah produk yang diproduksi setiap jamnya lebih sedikit, juga berdampak pada adanya keterlambatan produksi.
Hal tersebut dikarenakan terjadinya malfungsi mesin yang selanjutnya menyebabkan terhentinya produksi makanan. Lingkungan proses produksi yang bersih sangat penting untuk mendukung operasional usaha yang efisien sehingga bisa menghasilkan tingkat produksi yang lebih baik.
Menjaga keselamatan karyawan
Lingkungan dan peralatan produksi yang kurang terjaga kebersihannya juga cenderung memberikan resiko pada keselamatan karyawan dimana pabrik dengan area lantai yang kotor sering kali berpeluang membahayakan karyawan akibat terjatuh karena terpeleset dan lainnya.
Area produksi yang menjadi tempat kerja yang sehat seharusnya tidak akan memberikan resiko bahaya untuk karyawan, sehingga sangat penting untuk melakukan proses pembersihan secara profesional secara teratur dan menyeluruh.
Di lingkungan produksi, ada beberapa tempat yang wajib untuk dijaga kebersihannya dengan benar dan optimal yaitu :
- Mesin dan peralatan yang digunakan sehingga bisa mencegah terjadinya kerusakan, malfungsi alat dan resiko penundaan produksi
- Area lantai dan jalan setapak harus terjaga bersih dan terawat dengan baik untuk mencegah resiko tersandung, jatuh hingga terpeleset
- Area penyimpanan wajib dipastikan bersih dan tertata rapi untuk mencegah adanya kontaminasi sekaligus untuk menjaga kontrol penyimpanan bahan baku dengan baik
- Area kerja dan permukaannya juga penting untuk dijaga kebersihannya agar penyebaran kuman bisa dicegah dan ada jaminan kualitas produk
- Sistem ventilasi ruang juga wajib dibersihkan dengan rutin untuk menjaga kualitas udara dalam ruang produksi sekaligus untuk mencegah sirkulasi polutan yang ada
Dari ulasan di atas, bisa disimpulkan bahwa kebersihan dalam proses produksi menjadi penting karena berbagai alasan yang ada. Diantaranya karena mempunyai dampak langsung pada produktivitas kerja, keselamatan karyawan dan berkaitan erat dengan kepatuhan perusahaan pada regulasi yang berlaku.
Diharapkan dengan menjaga kebersihan lingkungan produksi secara teratur, maka bisa meminimalisir adanya resiko cedera dan kecelakaan, memaksimalkan efisiensi alur kerja karyawan dan memastikan perusahaan patuh pada peraturan yang berlaku tentang kesehatan serta keselamatan karyawan.


